Ngay từ ngày xưa các cụ đã có câu ( đói cho sạch rách cho thơm), ở đây chúng tôi chỉ muốn nói về cái sạch của con người kết hợp sự hài hoà của thiên nhiên với con người. Sự tương tác giữa con người năm trong toàn cảnh vũ trụ xung quanh chúng ta.
Thủa tôi còn bé, khi cuộc sống gia đình xã hội nghèo túng, hầu như trong mỗi gia đình ở Việt Nam đều thiếu ăn ( không nói đến thời kì diệt giặc đói của chính phủ). Mỗi ngày cứ mỗi bữa cơm trong gia đình đông con thường các cụ có câu ( Nồi nóng cơm hết),khi chị em trong gia đình tôi đông người, lắm lúc tôi lại không ăn được khoai, dong chóc nhiều, nhất là Mẹ tôi giã quả sung ra nấu thêm vào cơm cho chúng tôi ăn ( vì gia đình tôi bố mẹ sinh ra Tám anh em), có nhiều lúc Tôi khóc....vì không ăn được nhiều khoai...nóng ruột "đi kiết" suất.
Trong hoàn cảnh xã hội gia đình tôi lúc đó, Bố dậy học, Mẹ làm ruộng, cuộc sống gia đình chỉ dựa và mong đến hết tháng được đong hơn chục kg gạo của Bố. Mẹ tôi làm HTX với công điểm trong thời bao cấp, cuộc sống dân quê tôi quá khổ với cánh đồng trũng nước gần ven đê biển.
Hàng ngày Bố dậy học ở xa nhà 4km, sáng Bố đi dậy học, chiều về xới đất cấy rau, cấy thêm cây lương thực, rồi trưa Ông lại tranh thủ " và chằng lại cái lốp xe đạp Nam Hà được mua phân phối, cái lốp cứ chằng buộc lót đi lót lại nhiều lần như áo thời của Đức Phật( nhiều mảnh).Cuộc sống thôn quê, đường xá quê hương lầy lội, trơn như đổ mỡ, Tôi ngoài đi học về cũng giúp bố mẹ gánh phân ra ruộng để thêm được 1/2 công người lớn, những chế độ công điểm cũng chỉ được hơn một kg thoc/ngày.Thế mà cả làng cứ lai lưng ra làm...
Rồi cuộc sống cũng không còn khổ đến khi nhà nước cho khoán 10, gia đình tôi mọi người ra sức chăm ruộng khoán, từ lá phân xanh, đến phân chuồng...làm cỏ sáng đến tối mới về .. rồi mảnh đất cũng không phụ lòng với những giọt mồ hôi đã hoà lẫn với đất qua 4 tháng thứ cây lúa được gặt. Một vụ mùa bội thu và gia đình ai cũng phấn khỏi và thầm cảm ơn Đảng nhà nước đã cho chúng tôi một cuộc sống mới. Rồi mọi người tự giác hơn" vì việc của nhà mình", ai cũng thi đua lao động sản xuât theo mô hình mới, kinh tế dần dần hồi phục , nhưng để nghĩ lại chính những lúc chúng tôi còn đói, thì bệnh tật,nhà thương đâu có nhiều như thế này, đời sống ăn mặc đói rét, nhưng chắc cũng vì môi trường nó còn sạch, ở đồng ruộng không có thuốc sâu diệt cỏ, Tôm cá thi nhau đùa giỡn khi tóp tép nhảy lên ăn màu lúa vừa đang vẫy chào ánh nắng mới xen vào tâm trí của con người hoà quện với cánh đồng lúa xanh tươi...
Do vậy, nguồn nước chưa có ô nhiễm, con người có mấy khi cả tháng mới có một miếng thịt ( động vật mà ăn), vệ sinh cá nhân tự sắm lấy lá quả cây làm chất gội đầu, và tắm rửa cho người dân thôn quê nhân...Nay môi trường bị xuống cấp vì cuộc sống con người luân thay đổi do đời sống khấm khá lên, với thói đời ăn chơi theo " cái tiện và Tây một ty"... gội đầu bàng dầu gội các loại, tắm cũng sữa rửa mặt, các loại xà phòng cứ tuôn xuống cống rãnh môi trường, xả vào thiên nhiên...
Rồi ăn uống cũng lên theo, con người có khá giả là nghĩ đến cái ăn sao cho ngon miệng, có đủ thịt cá trong bữa ăn. Rồi đủ thứ chât kích thích cho tăng trọng rau cỏ hay động vật " nhất là lợn gà...". Tôi nhớ lại ngày xưa với mức chăn nuôi lợn trong nhà, cả tháng chăm sóc cho lơn đầy dủ lo, đủ cám bã, thế mà mỗi tháng có được 5-7kg thịt hơi. Nhưng thời nay các bạn có biết không quê tôi họ tăng trọng tỷ thứ, từ phun thuốc kích thích cho rau ngọn to nhanh lên sau 24 giờ, chăn nuôi lơn mỗi tháng phải lên 40-50 kg lơn hơi mới có lãi... thế là chất độc đủ thứ cứ dột vào thân con người, thế bảo sao chả là bệnh tật...
Theo tài liệu quốc tế vì môi trường, nếu tăng phát triển chăn nuôi lên sẽ làm ô nhiễm môi trường vì hiệu ứng nhà kính của " Phân động vật", đã bốc mùi khi CH4 lên không trung và môi trường.
Mặc dù rất biết là ăn thịt cá sẽ có hại cho cơ thể , nhưng thói quen của người dân vẫn cứ "liều mạng".Họ không biết rẵng hầu hết các bệnh ung thư hiện nay đều do ăn uống đã gây lên.Nhưng nhà nước cũng không phát động cho mọi con người dân nên ăn ít thit chúng sinh ,mà chuyển sang chế độ ăn " rau củ quả" hay còn gọi là "ăn chay". Nếu mọi ngườ dân hãy có tri kiến giải thoát, hãy vì hành động cưu lấy cái chết thê thảm của dân chúng hiện nay .
Thưa các bạn. Nếu có sự nhận thức của người dân ta cao hơn, ta đã thấy " thịt lợn có chất tăng trọng, thì ta bỏ chúng đi , và hãy mua vừng lạc, rau củ quả mà ăn, ta sẽ có một cuộc sống mới và mạnh khỏi hơn nhiều.
Tính bài toán ki, nấu có sự hậu thuẫn phạt động Chay hay còn gọi là (ăn khôn), thì bệnh trong người ta sẽ ra hết...Thế là ta đã cứu lấy trái đất khi chưa bị lụt lội của chiều con nước....
Nay với tấm lòng thương yêu các bạn , tôi sẽ thấy rằng chỉ có nhà nước ra tay và phát động, thưc tế, hãy phát động ta sẽ vì môi trường có sự ảnh hưởng về sự trỗi dậy của môi trường, ta sẽ là một sự phát triển kinh tế có sự bền vững cho giá trị tăng trưởng kinh tế hiện nay.
Xin cảm ơn các bạn! Thanh Châu
Ước nguyện cho Nhà Nước ta vận động cho toàn dan ăn chay, ( ăn thực vật) sẽ đảm bảo được môi trường và mới có sựu phat triển bền vững của Vn trong tương lai.
Trả lờiXóaHiện nay cả thế giới người tiêu dùng đang quay lưng lại với thịt động vật khi "có chất tạo lạc" nêu sử sụng cho cơ thể có thể bị gậy ung thư bệnh tật. Theo nhiều chuyên gia cho thấy: Chất tạo lạc đã được nhà nước Trung quốc cho kiểm soát đặc biệt , hồi mấy năm trước đã xét xử một vụ án làm long trời nổ đất với người thích ăn thịt,là một vị nhà khoa học đã sáng chế và kết hợp với một tổng Giấm đốc tập đoàn sx thức ăn chăn nuôi của Quảng tây TQ đã bị tử hình vì tội " bổ sung chất tăng siêu lạc vào thức ăn chăn nuôi ". Nhưng Việt nma bây giờ bị vỡ kế hoạch mới cảnh tỉnh. Giá khi TQ say ra việc ấy các cơ quan của bộ nông nghiệp phải tiến hành ngay việc kiểm tra xem các lô nhập khẩu để sx thức ăn chăn nuôi có nhiễm chất ấy không. Đến giời khi báo chí vào cuộc thì Bộ mới chạy " tát nước theo mưa" thì đất đã bị nhiễm hêt chất độc rồi...ở Vn đặc biết khi báo chí lên tiếng họ mới vào cuộc , còn có biết nhưng làm ngơ có khi của "thằng bạn" đã xin mình nhập, lỡ ra kiểm tra khổ nó.....VN là thế đó.
Trả lờiXóaỞ Việt Nam ( VN) hiện nay, xu thế ăn thức ăn bàng các thứ thực vật là một nhu cầu của những người hiểu biết. Vì tất cả các thực phẩm " hạt, củ , rau...thực vật , không sợ có chất gây ung thư chỉ trừ có " rau xanh sợ phun kích thích'. Người dân nếu ăn bữa ăn có " lạc, vừng, đậu phụ, rau quả" bữa ăn vẫn ngon mà lại dễ tiêu hoá hơn , ngủ ngon hơn và không gây bệnh" còn chữa được các bệnh đường ruột - vì sạch ruột". Nếu ăn một bữa thịt sẽ mất 5 bữa ăn chy " ăn rau củ quả". tại sao nhà nước, Bộ Y trế không có chương trình quốc gia về nghiên cứu ăn chay nhỉ.... với ước nguyện của mọi người hãy ăn chay vì bảo vệ môi trường và không bệnh tật....
Trả lờiXóa